GranuBent® PORE-TEC

Características
GranuBent PORE-TEC es una nueva bentonita sódica desarrollada por la sociedad ERBSLÖH. La selección cuidadosa de las materias primas así como su formulación específica le dan un poder de adsorción proteica muy alto (+ 20 % de eficacia en comparación con la anterior formulación “GranuBent”). GranuBent PORE-TEC es una bentonita alimentaria conforme al Codex Internacional OIV y a la Legislación de la CE, aunque su proceso de fabricación le confiere una pureza muy superior a la exigida por la reglamentación. Su contenido en hierro es muy bajo.

El método de granulación de GranuBent PORE-TEC, exclusivo de ERBSLÖH, facilita su dispersión en el agua y optimiza su rehidratación.

GranuBent PORE-TEC asegura la estabilidad de los vinos blancos y rosados eliminando las proteínas inestables y evitando ciertas oxidaciones debido a la adsorción de oxidasas como la Tiroxinasa y la Laccasa.

NOTA: GranuBent PORE-TEC no se debe utilizar durante un tratamiento enzimático.


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